Polvo de hornear

Nota: El cremor tártaro es el residuo de los barriles de vino, de modo que tenga cuidado si se

sospecha de sensibilidad a las uvas. 

INGREDIENTES:

-¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio con 1- ½ cucharaditas de vinagre de  arroz ó

-1 Cucharada de bicarbonato de sodio o bicarbonato de potasio ó

-2 Cucharadas de cremor tártaro ó

-2 Cucharadas de fécula de arrowroot, tapioca o de patata

PREPARACION:

Nota: El cremor tártaro es el residuo de los barriles de vino, de modo que tenga cuidado si se

sospecha de sensibilidad a las uvas. Evítelo si las pruebas de orina orgánica revelaron un nivel alto

de ácido tártarico.